동네한바퀴 가평 화덕빵 주문 빵집 빵할아버지 고형재 달과6펜스
동네한바퀴 는 KBS 1TV에서 인기를 끄는 국내 여행과 문화 탐방 프로그램입니다 각 회마다 이만기 호스트가 다양한 지역을 찾아 그곳의 역사와 문화, 자연을 다양한 각도에서 자세히 탐구하고 있습니다 이 프로그램은 주로 국내 명소를 다루지만 가끔은 해외 명소도 취재하여 다양성을 더하고 있습니다
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동네한바퀴 가평 화덕빵 주문
▶ 효심 가득한 사연의 화덕빵, 가평 ‘빵 할아버지’
시골빵을 만들고 싶어 오븐 대신 참나무 장작과 화덕을 선택한 남자가 있습니다. '화덕빵'을 만드는 고형재 씨는 30년 전 아버지의 병간호를 위해 가평에 정착하게 되었고, 처자식과 떨어져 아버지를 보살폈습니다. 그 정성 덕분인지 내일을 장담할 수 없던 아버지는 20년을 넘게 건강히 살다 작고하셨습니다.
아버지가 돌아가신 후 헛헛한 마음을 채우기 위해 빵을 만들기 시작한 고형재 씨는 화덕빵을 통해 떨어져 살던 가족을 다시 모았고, 지금은 평안한 가평살이를 하고 있습니다. 구수한 화덕빵을 맛보러 오는 손님들도 반갑지만, 손녀에게 ‘빵 할아버지’라는 별명을 얻은 것이 더 행복하다는 고형재 씨. 유일하게 아쉬운 점은 아버지 살아생전 빵을 시작하지 못해 자신이 만든 빵을 맛보여 드리지 못했다는 것입니다. 아버지가 제2의 인생을 펼쳐주신 것 같아 매일 감사한 마음으로 빵을 만드는 고형재 씨의 화덕빵을 만나보세요.
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