박세라 양파 양파즙 주문
KBS 인간극장은 매일 월요일 부터 금요일까지 방송 하고 있는 드라마 같은 삶의 무대를 선사하고 있는 우리 주변 사람들이 이야기 입니다 우리 이웃들의 이야기를 전달하는 프로그램 으로 가장 오래된 프로그램 중 하나로 우리네 희노애락인생사를 담담하게 그려내고 있습니다 매주 방송을 하고 있는 수작방송 인간극장 이번 편은 2022년 10월 03일(월) ~ 10월 07일(금) / 오전 7:50~8:25 에 방송이 되는 5423회 5424회 5425회 5426회 5427회 에서는 농사짓는 모델, 박세라입니다 정상급 모델 에서 이제는 모델 뿐 아니라 농사꾼으로 살아가고 있는 그녀의 모습이 그려 집니다 그녀는 현재 서울 제주 무안에서 여러가지 삶을 살고 있는데요 무안에서는 양파농사를 짓고 있다고 합니다
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그녀는 이제 38세 인데 농사는 3년전부터 시작을 했다고 합니다 모델과 농사꾼이라는 서로 다른 두직업을 경험하고 있는데 모델 과 농사꾼으로 바쁘게 살아가고 있는 박세라 씨는 제주 서울 무안으로 정말 쉴새 없는 삶을 살고 있습니다 정상급 18년 차 모델 인 그녀는 우리가 흔히 tv 를 통해서 알려지지는 않았지만 모델이라는 부분에서는 톱이라고 합니다
늘 새로움을 원하는 패션계에서 살아남기 위해 몸에 이상이 올 정도로 스스로를 다그치며 살아온 그녀는 항상 불안한 마음속에 살았다고 합니다 그러다가 찾은것이 바로 농사라고 하는데 부모님곁에서 양파 농사를 하고 있지만 결코 쉽지 만은 않았다고 하는데 그러나 흙을 밟고 씨를 뿌리고 작물을 가꾸는 과정 속에서 날이 섰던 마음은 차츰 편안해졌다고 합니다
전남 무안의 한 시골 마을이 고향인 그녀는 농사짓는 부모님과 터울 많은 두 오빠를 둔, 평범한 막내딸이었는데 남다른 점이 있다면 어릴 때부터 또래보다 키가 컸고 학창 시절, 공부로는 전교 1등을 못 해도 키로는 전교 1등을 놓친 적이 없었을 정도 였다고 합니다 이제는 제주로 이사를 한 그녀는 서울에선 모델로, 무안에선 농부로,제주에선 오롯이 자신에게 집중하면서 하루하루를 재미나게 살아가고 있는 그녀 입니다
대학에 진학하면서 서울로 올라간 그녀는 자신의 큰오빠가 주방장으로 일하던 일식집에 아르바이트를 하러 가던 중 길거리 캐스팅이 되면서 모델이 되었고 5년 넘게 이어진 긴 무명 생활끝에 그렇게 달려온 지 올해로 18년 째 후배 모델들에겐 선망의 대상이자 롤모델로 꼽히는 톱 모델이 되었다고 합니다
원래 그녀는 농사라면 질색이었는데 지금 자기가 농사를 하게 될줄은 꿈에도 몰랐다고 합니다 늘 새로움을 원하는 패션계에서 나이가 든다는 건 설 자리가 점점 줄어든다는 것을 느끼면서자연스럽게 농사길을 걷게 되었다고 하는데 건강에 이상이 오고 마음도 힘들고 몸도 힘들어지는 모델은 더이상 길게 할수 없는 길이라 생각을 하고 서울 생활을 정리하고 15년 만에 고향으로 돌아와서 농사를 짓게 되었다고 합니다
하지만 아직 그녀는 톱모델로써 무안의 일이 끝나면 서울로 서울일이 끝나면 무안으로 달려간다고 합니다 농사일은 해도해도 끝이 없는데 파종부터 수확까지 직접 참여하고, 거두어들인 양파의 판로를 고민하다가 즙을 내서 판매하는 사업도 시작했다고 합니다 포장부터 택배 관리까지 직접하고, 시간이 날 때는 배달도 직접한다고 합니다
무안 양파가 좋은 이유는 황토에서 작황을 하기 때문이라고 하는데 여기 황토에는 보통 칼륨, 철,마그네슘 등 다양한 성분이 들어있는데 그중에서도 게르마늄 성분이 특히 많다고 합니다 게르마늄은 흔히 “먹는 산소”라고 하는데 약용식물 연구가들에 따르면 유기성 게르마늄 토양에서 자라는 모든 동식물은 인간에게 약이라고 합니다
또 이 지역에서는 피부병에 걸리거나 허리가 굽은 환자가 거의 없으며 수명이 다른 지역보다 길다는 이야기도 있습니다 그러고 보면 황토의 고장 무안 땅에 들어서면 곧 건강여행을 즐기는 셈이라고 합니다 황토의 효소 성분에는 카탈라아제, 디페놀 옥시다아제, 사카라제, 프로테아제의 4가지가 포함되어 있는데 이 효소들은 각각 독소 제거, 분해력, 비료 요소, 정화 작용을 한다고 합니다
카탈리아제는 현재 흙의 효소 가운데 가장 높은 활성(활발성)을 보여 주고 있는 것으로 알려졌으며 이 효소는 생물에게 독소를 제공하는 과산화수소를 제거하여 생물이 살아갈 적절한 토양 환경을 만들어주는 역할을 하는데 디페놀 옥시다아제는 흙속의 미생물과 효소가 상호 작용하여 산화력, 분해력을 강하게 해주는 역할을 하고 사카라제는 흑토보다 활성이 높아서 농산물에 좋은 비료라고 합니다
프로테아제는 단백질 속의 질소가 무기화 할 때 단백질을 아미노산으로 가수분해(자연계의 화학반은 중에 물분자가 작용하여 일어나는 반응)시키는 효소로서 흙을 정화시키는 역할도 있다고 합니다 박세라 씨는 자색 양파를 재배하고 있는데 우리 몸에 피를 순환시키는 역할을 한다고 합니다
자색 양파는 피가 혈관으로 순조롭게 잘 흐를 수 있도록 깨끗하게 청소 해주는 착한 일을 하는 채소라고 합니다 또한 이로운 점이 진짜 많은데 심장을 건강하게 하고 암을 퇴치하는 성분인 퀘르세틴이 있다고 합니다
항염증 성분이 있는 강력한 항산화물질로 여러 종류의 독감, C형과 B형 간염 및 다른 바이러스들을 억제합니다. 천연 항히스타민제인 셈입니다. (히스타민이라는 알레르기 반응을 일으키는 화학물질 생성을 억제한다고 합니다고혈압 환자의 혈압을 낮추고 종양을 퇴행시키는데 도움이 되고 관상 동맥 심장질환 및 뇌졸중의 위험 감소 시켜 준다고 합니다
극심한 육체적 스트레스는 신체의 면역 기능을 악화하고 감염에 취약하게 만드는데 이를 저지해 주고 비만세포를 안정시키고 위장관에서 세포 보호 활동을 하며 면역세포의 기본 기능에 직접적인 조절을 합니다혈전(혈관 속에서 피가 굳어지는 덩어리)을 막아 주고 변비에 좋아서 장을 건강하게 하고, 숙취를 빨리 해독시켜 주며, 신경을 안정시켜 불면증에도 좋다고 합니다 위장, 소화기, 호흡기 암의 위험을 50% 더 낮춰 준다고 합니다
이렇게나 좋은 자색 양파로 즙을 만드는 일을 하는 그녀가 참으로 대단 하다고 생각이 드는데요 모델 박세라 자색 양파 양파즙을 아래쪽에서 주문하시기 바랍니다
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■ 세라네텃밭
전남 무안군 무안읍 무안로 522-1
061-452-8888
