동네한바퀴 완주 닭볶음탕 택배 주문하는곳
매주 토요일 저녁 7시 10분 방송 하고 있는 동네한바퀴 는 kbs 프로그램으로 알짜 정보를 매주 시청자들에게 안내를 한바 있습니다 항상 다른 지역을 소개로 놀거리와 볼거리 그리고 꼭 들려볼곳과 주민들의 애환과 비하인드 스토리는 물론 맛집과 특산품 그리고 볼거리 에 시청자들 눈높이를 맞추면서 안티가 없는 유일한 정보 프로그램중에 하나 입니다 이번주 9월 3일 방송에서는 이보다 더 좋은 지명이 또 있을까 완전한 고을이라는 뜻을 가진 전북 완주 편이 방송이 됩니다 완주는 진경산수의 고장으로 노령산맥, 만경강을 품은 산좋고 물맑은 동네입니다
특히 이번 방송에 나오는 산장이 특이한데요 48년 전통 묵은지 닭볶음탕 이 예술인곳이 소개가 됩니다 닭볶음탕은 인터넷으로 구매를 할수 있으니 아래를 통해서 구매해보시기 바랍니다
아래쪽에서 주문하세요
동네한바퀴 완주 묵은지 닭볶음탕 택배 주문
주문>https://program.kbs.co.kr/1tv
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이곳의 위치는 전라북도 완주군 소양면 에 있는 산장인데요 현지에서 직접 키운 토종닭과 각종 약재 등을 사용하여 정갈하고 깨끗한 최고의 맛을 자랑하고 있는 곳입니다 특히 이 식당은 특이하게 테이블 밑에 시원한 계곡물이 흐르는 구조로 되어있어 여름에 찾기 좋다고 합니다
원래 완주는 울창한 산세만큼 계곡도 많은 동네인것은 아시는분들은 다 알고 있습니다 들리는곳 마다 맑은 물이 흐르는 이곳은 조선시대 명창, 소리꾼 권삼득이 수련했다는 위봉폭포가 있고 이번 방송에 나오는 식당은여기를 지나면 자그마한 산장이 나오는데 여기서 불리는 닭, 오리 음식점이 막 생겨났을 시기에무려 1975년부터 닭을 고아 팔았다는 닭볶음탕 집이라고 합니다
특히 특이한 것은 가게 안으로 들어서니 발 아래로 냇물이 오가기에 발을 담구고 음식을 먹을수 있어서 인기라고 하는데 마치 계곡에 온 것처럼 편안히 즐기다 가라는 사장님의 배려와 아이디어라고 합니다 사장님은 자신의 어머니 백숙 장사하던 시절부터 집에서 먹던 묵은지 닭볶음탕을 선보이는데요
1대 사장 어머니 대엔 없던 메뉴라고 하는데 묵은지를 닭볶음탕에 넣은 이유는 당시 흔치 않던 묵은지 닭볶음탕으로 식당 전성기를 꿈꿨던 사장님은 결과는 좋앗지만 묵은지 때문에 늘어난 일도 수십 배, 일 년에 한 달 반은 꼬박 김치만 담가야 했었다고 합니다
하지만 아내는 그 모습을 보고 자연스럽게 가던 꿈을 접고 내조를 하고 있는데 사장님은 항상 아내에게 감사하는 마음을 가지고있다고 합니다 묵은지 닭볶음탕 양이 정말 정말 푸짐한데 거기에 더해 고춧가루부터 닭까지 전부 국내산 재료를 사용하신다고 합니다
국내산 고춧가루는 입자가 대체로 큰 편이라고 하는데 닭볶음탕에 있었던 고춧가루들 중에는 새끼손톱 절반만 한 크기까지도 있다고 합니다 여기 닭볶음탕의 특징은 보통 우리가 아는 닭 부위뿐만 아니라 닭발, 그리고 새우까지 같이 넣어주신다는 점인데요 닭발 크기만 봐도 닭 사이즈가 크다고 할수 있습니다 4명이서 닭볶음탕 1개씩 시켜놓고 먹어도 성인 남자 4명이서 먹어도 전부 배부르게 먹을 수 있는 정도 입니다
주문하는곳▼▼▼
송광산장
주소 : 전라북도 완주군 소양면 송광수만로 219
전화번호 : 063-243-8154